4
Εύκολη
Ένα απλό, δροσερό και θρεπτικό smoothie με φράουλα, μπανάνα και γιαούρτι, ιδανικό για brunch, πρωινό ή οικογενειακό τραπέζι. Έχει βελούδινη υφή, φυσική γλύκα και ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο.
Βήμα 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις φράουλες και τις μπανάνες.
Βήμα 2
Βάζουμε στο μπλέντερ το γιαούρτι, το γάλα, τα φρούτα, το μέλι αν θέλουμε και τα παγάκια.
Βήμα 3
Χτυπάμε μέχρι να έχουμε λείο και κρεμώδες αποτέλεσμα.
Βήμα 4
Σερβίρουμε αμέσως σε ποτήρια.
Δροσερή ντοματοσαλάτα με κρίταμο, κάππαρη, κρεμμύδι και μαλακό τυρί, με έντονο κυκλαδίτικο χαρακτήρα.
Κρύο τσάι με λεμόνι, δροσερό και απλό, για να συνοδεύσει ένα καθημερινό zero waste τραπέζι.
Μεσογειακή βάση ψωμιού με ζουμερές ντομάτες, μαλακό τυρί, ελαιόλαδο και
μυρωδικά.
4
Εύκολη
Ένα δροσερό, αρωματικό ποτό με λεμόνι, δυόσμο και ανθρακούχο νερό, ιδανικό για να συνοδεύσει ανοιξιάτικα πιάτα με μυρωδικά, λεμονάτες σάλτσες και ελαφρύ χαρακτήρα.
Βήμα 1
Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με το μέλι μέχρι να διαλυθεί.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το μείγμα σε κανάτα με πάγο.
Βήμα 3
Προσθέτουμε το ανθρακούχο νερό και τα φύλλα δυόσμου, ελαφρά τσακισμένα με τα χέρια.
Βήμα 4
Σερβίρουμε αμέσως με φέτες λεμονιού.
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης, σκόρδο και καρύδια, πλούσια αλλά καθαρή στη γεύση.
Κρύο τσάι με λεμόνι, δροσερό και απλό, για να συνοδεύσει ένα καθημερινό zero waste τραπέζι.
Μεσογειακή βάση ψωμιού με ζουμερές ντομάτες, μαλακό τυρί, ελαιόλαδο και
μυρωδικά.
