Ένα απλό, δροσερό και πολύ χρήσιμο πιάτο, που μπορεί να λειτουργήσει ως σνακ, ελαφρύ starter ή συνοδευτικό. Το γιαούρτι ΓΑΛΠΟ αποκτά χαρακτήρα με φρέσκα βότανα και λεμόνι, ενώ τα sticks λαχανικών προσθέτουν τραγανότητα, φρεσκάδα και πρακτικότητα. Μια συνταγή καθαρή, θρεπτική και πολύ κοντά στη λογική της καθημερινής μεσογειακής φροντίδας.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι ΓΑΛΠΟ με το ελαιόλαδο, το λεμόνι, τα βότανα, το φρέσκο κρεμμυδάκι αν χρησιμοποιήσουμε, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 2
Αφήνουμε το dip για 10 λεπτά στο ψυγείο ώστε να δέσουν τα αρώματα.
Βήμα 3
Πλένουμε και στεγνώνουμε πολύ καλά τα λαχανικά.
Βήμα 4
Τα κόβουμε σε ομοιόμορφα sticks για εύκολο σερβίρισμα.
Βήμα 5
Σερβίρουμε το αρωματικό γιαούρτι σε μπολ και γύρω του τα λαχανικά.
