λεμονάδα

Λεμονάδα με θυμαρίσιο μέλι

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΕΡΙΔΕΣ

4

ΕΠΙΠΕΔΟ

Εύκολη

ΧΡΟΝΟΣ

ΥΛΙΚΑ

  • -180 ml φρέσκος χυμός λεμονιού
  • -750 ml κρύο νερό
  • -2-3 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι
  • -1 λεπτή φέτα λεμονιού για κάθε ποτήρι, προαιρετικά
  • -πάγος
  • -προαιρετικά: λίγα φυλλαράκια θυμαριού ή δυόσμου

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ένα ποτό απλό αλλά γεμάτο χαρακτήρα, που φέρνει την αίσθηση του νησιού στο ποτήρι. Το θυμαρίσιο μέλι δίνει ιδιαίτερο αρωματικό προφίλ και πιο βάθος στη λεμονάδα, ενώ η οξύτητα του λεμονιού την κρατά δροσερή, ελαφριά και απολύτως καλοκαιρινή.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με το θυμαρίσιο μέλι μέχρι να διαλυθεί.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το κρύο νερό και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3

Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε τη γλυκύτητα ή την οξύτητα αν χρειάζεται.

Βήμα 4

Μεταφέρουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.

Βήμα 5

Σερβίρουμε με πάγο και προαιρετικά με φέτες λεμονιού ή λίγα φυλλαράκια θυμαριού.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Όλες οι συνταγές

Iced tea λεμόνι

Κρύο τσάι με λεμόνι, δροσερό και απλό, για να συνοδεύσει ένα καθημερινό zero waste τραπέζι.

Λευκή λεμονάδα με δυόσμο

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΕΡΙΔΕΣ

4

ΕΠΙΠΕΔΟ

Εύκολη

ΧΡΟΝΟΣ

ΥΛΙΚΑ

  • -180 ml φρέσκος χυμός λεμονιού
  • -700 ml κρύο νερό
  • -2-3 κ.σ. λευκή ζάχαρη ή μέλι
  • -8-10 φύλλα δυόσμου
  • -πάγος
  • -λεπτές φέτες λεμονιού, προαιρετικά

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ένα δροσερό και ευχάριστο ρόφημα που ταιριάζει ιδανικά σε ένα τραπέζι με μεζέδες. Η λευκή λεμονάδα έχει πιο διακριτική εμφάνιση και πιο ήπιο χαρακτήρα, ενώ ο δυόσμος προσθέτει φρεσκάδα που καθαρίζει τον ουρανίσκο ανάμεσα στα πιάτα.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με τη ζάχαρη ή το μέλι μέχρι να διαλυθεί.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το κρύο νερό και ανακατεύουμε.

Βήμα 3

Ρίχνουμε τα φύλλα δυόσμου, πιέζοντάς τα ελαφρά για να βγάλουν το άρωμά τους.

Βήμα 4

Αφήνουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο να παγώσει καλά.

Βήμα 5

Σερβίρουμε με πάγο και προαιρετικά λεπτές φέτες λεμονιού.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Όλες οι συνταγές

Iced tea λεμόνι

Κρύο τσάι με λεμόνι, δροσερό και απλό, για να συνοδεύσει ένα καθημερινό zero waste τραπέζι.

Λεμονάδα με αγγούρι και δυόσμο

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΕΡΙΔΕΣ

4

ΕΠΙΠΕΔΟ

Εύκολη

ΧΡΟΝΟΣ

ΥΛΙΚΑ

  • -1 λίτρο κρύο νερό
  • -2 λεμόνια, χυμός
  • -1/2 αγγούρι, σε λεπτές φέτες
  • -8-10 φύλλα δυόσμου
  • -2-3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης, προαιρετικά
  • -πάγος

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ένα πολύ δροσερό και ανάλαφρο ρόφημα, που ταιριάζει απόλυτα με τη λογική της φυτικής μεσογειακής κουζίνας. Το αγγούρι δίνει καθαρή δροσιά, ο δυόσμος αρωματική φρεσκάδα και το λεμόνι ζωηρή οξύτητα, δημιουργώντας ένα ευχάριστο ποτό για καθημερινό ή πιο φροντισμένο τραπέζι.

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε κανάτα βάζουμε τον χυμό λεμονιού και το γλυκαντικό, αν χρησιμοποιήσουμε.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το κρύο νερό και ανακατεύουμε.

Βήμα 3

Ρίχνουμε τις φέτες αγγουριού και τα φύλλα δυόσμου.

Βήμα 4

Αφήνουμε τη λεμονάδα στο ψυγείο για λίγη ώρα ώστε να αρωματιστεί.

Βήμα 5

Σερβίρουμε με πάγο.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Όλες οι συνταγές

Iced tea λεμόνι

Κρύο τσάι με λεμόνι, δροσερό και απλό, για να συνοδεύσει ένα καθημερινό zero waste τραπέζι.