Κρεμώδεις αλοιφές, ζεστοί κεφτέδες, πιάτα τηγανιού, αρωματικά συνοδευτικά και ένα παραδοσιακό γλυκό συνθέτουν ένα αφιέρωμα με έντονες ελληνικές και ανατολικομεσογειακές αναφορές. Στο επίκεντρο βρίσκεται η παρέα, η ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα, την αλμύρα, την τραγανότητα και τη φρεσκάδα, αλλά και η χαρά του να δοκιμάζεις πολλά διαφορετικά πιάτα στο ίδιο τραπέζι.
Ταραμάς με κονφί λεμόνι και τραγανές αραβικές πίτες
Κρεμώδης ταραμάς με κονφί λεμόνι και τραγανές πίτες, ιδανικός για να ξεκινήσει ένα τραπέζι με μεζέδες με ένταση και κομψότητα. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με Ντιπ γιαουρτιού ΓΑΛΠΟ με αγγούρι, άνηθο και μυρώνια
Κλασικά γιαλαντζί ντολμαδάκια με δροσερό ντιπ γιαουρτιού, αγγούρι και αρωματικά μυρωδικά. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα ΓΑΛΠΟ
Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και μυρωδικά, ιδανικοί για τη μέση του τραπεζιού. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Χταποδοκεφτέδες με πατάτα και μαγιονέζα σαφράν
Θαλασσινοί κεφτέδες με χταπόδι και πατάτα, σερβιρισμένοι με αρωματική μαγιονέζα σαφράν. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Κοτόπουλο τηγανιά με λεμόνι , ρίγανη και μουστάρδα
Γρήγορη τηγανιά κοτόπουλου με λεμόνι, ρίγανη και μουστάρδα, ιδανική για ζεστό μεζέ. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς ΝΩΜΑ με πορτοκάλι και αμύγδαλα ALESTO
Παραδοσιακός χαλβάς με πορτοκάλι και αμύγδαλα, για γλυκό κλείσιμο σε τραπέζι με μεζέδες. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Ποτό: Λευκή λεμονάδα με δυόσμο
Δροσερή λευκή λεμονάδα με δυόσμο, καθαρή και αρωματική, για να συνοδεύσει τους μεζέδες. Δείτε τη συνταγή εδώ.
